Grau en Tècniques de Bioprocessos Alimentaris

CURS	CRÈDITS FORMACIÓ BÀSICA	CRÈDITS OBLIGATORIS	CRÈDITS OPTATIUS	CRÈDITS TREBALL DE FI DE GRAU	CRÈDITS TOTALS
1r	51	9	--	--	60
2n	12	48	--	--	60
3r	--	42	9	9	60
TOTALS	63	99	9	9	180

Codi	Assignatura	ECTS	Tipologia	Matèria	Branca de coneixement
Anual
20244005	Matemàtiques I	9	Bàsica	Matemàtiques	Enginyeria i Arquitectura
20244116	Fonaments d’Enginyeria de Processos	9	Obligatòria
Primer Quadrimestre
20244001	Expressió Gràfica	6	Bàsica	Expressió Gràfica	Enginyeria i Arquitectura
20244003	Física	6	Bàsica	Física	Enginyeria i Arquitectura
20244008	Química I	6	Bàsica	Química	Enginyeria i Arquitectura
Segon Quadrimestre
20244002	Computació en Enginyeria de Processos	6	Bàsica	Informàtica	Enginyeria i Arquitectura
20244004	Fisicoquímica	6	Bàsica	Física	Enginyeria i Arquitectura
20244007	Fonaments de Bioquímica i Biologia	6	Bàsica	Biologia
20244009	Química II	6	Bàsica	Química	Enginyeria i Arquitectura

Codi	Assignatura	ECTS	Tipologia	Matèria	Branca de coneixement
Anual
20244115	Fonaments de la Producció d’Aliments	9	Obligatòria
20244124	Química i Anàlisi dels Aliments	9	Obligatòria
Primer Quadrimestre
20244006	Matemàtiques II	6	Bàsica	Matemàtiques	Enginyeria i Arquitectura
20244102	Enginyeria de Biosistemes	6	Obligatòria
20244119	Enginyeria Tèrmica	6	Obligatòria
Segon Quadrimestre
20244010	Economia i Organització Industrial	6	Bàsica	Empresa	Enginyeria i Arquitectura
20244110	Enginyeria Fluïdomecànica	6	Obligatòria
20244123	Fonaments de Microbiologia d’Aliments	6	Obligatòria
20244127	Cinètica de Bioprocessos i Enginyeria de Reacció	6	Obligatòria

Codi	Assignatura	ECTS	Tipologia
Anual
20244111	Tecnologia del Medi Ambient	6	Obligatòria
20244121	Laboratori Integrat d’Operacions Unitàries	6	Obligatòria
20244125	Sistemes de Qualitat en Bioprocessos	6	Obligatòria
Primer Quadrimestre
20244101	Bioprocessos Alimentaris i Seguretat Alimentària	3	Obligatòria
20244105	Control i Instrumentació	6	Obligatòria
20244112	Gestió i Valorització de Subproductes Agroindustrials	3	Obligatòria
20244114	Disseny de Processos de Separació	6	Obligatòria
Segon Quadrimestre
20244118	Enginyeria de Bioprocessos i Aliments	3	Obligatòria
20244126	Modelització de Processos en Sistemes Alimentaris i Biològics	3	Obligatòria
20244301	Treball de Fi de Grau (*)	9	Obligatòria
	Optatives	9	Optatives
(*) Per poder matricular l'assignatura de Treball de Fi de Grau, és requisit indispensable haver superat el 60% dels crèdits totals del grau. En aquest 60% han d'estar incloses totes les assignatures de 1r i l’assignatura de 2n curs 20244115 Fonaments de la Producció d’Aliments.