Estructura cuaternaria
Es la estructura tridimensional completa de una proteína formada por varias cadenas polipeptídicas (subunidades).
Un ejemplo típico
es la hemoglobina, que está formada por 4 subunidades de globina:
alfa1,
beta1,
alfa2
y
beta2.
Pulsa
para cambiar a la representación de cintas. Observa que la mayoría de la molécula tiene estructura secundaria de alfa-hélice y no hay hoja beta.
Cada subunidad de globina tiene unido un grupo hemo
(una molécula de protoporfirina IX complejada con un ion Fe2+), responsable del color
rojo de la hemoglobina y de la sangre.
Pulsa en orden:
1)
para ver de cerca un grupo hemo.
2)
Pongamos el átomo de hierro a su tamaño real
.
Observa la estructura plana del hemo.
3)
En los pulmones, donde el oxígeno es abundante, una molécula de oxígeno
se une al Fe2+ de cada grupo hemo. Luego se liberará en los tejidos que necesitan el oxígeno para su metabolismo.
4)
El hierro está también unido al N de la cadena lateral de una histidna
de la globina.
5)
Modelo espacial compacto.