Docència

 

El Grau d’Enologia ha caigut en demanda aquest darrer curs, amb 32 places ocupades de les 40 ofertes. La paritat de gènere es manté en el 50%. El nombre total d’estudiants ofereix una mitjana de 30 estudiants per curs. S’ha activat en aquest curs una assignatura optativa d’elaboració de cervesa.

 

Cal assenyalar el bon funcionament en general i l’alta demanda que presenten el Grau en Biotecnologia i els dobles graus en Bioquímica i Biotecnologia Molecular i en Informàtica. Només cal remarcar l’esforç necessari per encaixar els horaris i la tensió que genera el fet que Biotecnologia comparteixi horaris amb els dobles graus. La relació de gènere es manté en el 60% de dones i el 40% d’homes. No obstant això, l’atracció de talent és clara, en especial en el doble grau en Bioquímica i Biologia Molecular, ja que és la nota de tall més alta de la URV.

 

El Màster en Begudes Fermentades presenta una matrícula de 30 estudiants, la majoria dels quals (19) cursen l’especialització en ciència i tecnologia de la cervesa i els 11 restants en investigació en enologia. S’ha desactivat per manca d’estudiants l’especialització en vins escumosos.

 

El Màster Erasmus Mundus en Innovació en Enoturisme (WINTOUR) ha iniciat la seva segona edició en el curs 2017-18 amb 25 estudiants de 19 nacionalitats diferents (seleccionats a partir de 157 preinscripcions). D’aquests estudiants, 19 han tingut beques de la Unió Europea, dos han pogut gaudir de beques AUIP Màster de la URV, i un estudiant ha obtingut una beca del consorci WINTOUR per donar suport a tasques de màrqueting i xarxes socials. Aquests estudiants han fet la docència a la URV durant el primer quadrimestre, la qual cosa inclou una sèrie de visites, field trips i conferències, entre altres activitats docents. A més, durant aquest curs el consorci WINTOUR ha augmentat considerablement el nombre d’associate partners, s’ha passat de 16 a 40, la majoria empreses relacionades amb el sector enoturístic que acullen estudiants durant les pràctiques i el treball final del Màster. Dins de les activitats d’aquest Màster, aquest curs 2017-18 la URV ha organitzat la WINTOUR Summer School (celebrada a Girona/Empordà i Vilafranca entre els dies 2 i 8 de juliol), sobre el tema: «Wine and music». A més a més, el dia 30 de juny es va celebrar la primera graduació d'estudiants WINTOUR a Mas Rabell (Bodegues Torres, Sant Martí Sarroca) (25 estudiants graduats, de 19 nacionalitats diferents), amb la presència de la rectora: M. José Figueras, el vicerector d’Internacionalització: John Style, la directora d’Innovació i Coneixement de Bodegues Torres: la Sra. Mireia Torres, el president de la DO Penedès: Josep M. Albet, i els coordinadors de la Université de Bordeaux i la Unversidade do Porto, entre altres membres del consorci i l’equip coordinador del Màster. Recentment, la UE ha concedit la renovació d’aquest Màster com a Erasmus Mundus fins al curs 2022-23 (la qual cosa representa un total de 7 edicions amb finançament europeu). WINTOUR ha estat un dels 42 estudis de postgrau seleccionats dels 110 que van presentar-se. Això permetrà oferir 60 beques més finançades per la UE durant quatre promocions a partir del curs 2019-20.

Campus Sescelades

C/ Marcel·lí Domingo, s/n - 43007 Tarragona

Tel. 977 558 600 - Fax 977 558 686

secenol@urv.cat