El agua
Fuerzas intermoleculares
Vitaminas y coenzimas
Aminoácidos
Estructura de los aminoácidos
Polaridad de los aminoácidos
Proteínas
Enlace peptídico
Fuerzas que intervienen en la estructura de las proteínas
Estructura secundaria
Hélice
a
Lámina
b
Hélice 3
10
Giros
Estructura supersedundaria
Estructura terciaria
Estructura cuaternaria
Reconocimiento de la caja TATA por TBP2 e interacción con TFII
Enzimas
Lisozima
Quimotripsina
Inmunoglobulinas
Inmunoglobulina estructura
Uniones antígeno-anticuerpo
Ácidos nucleicos
Carbohidratos
Lípidos
